Hoy os voy a dejar una receta de piña a la plancha, pero no os voy a dejar las cantidades de los ingrediente, y el motivo es que cada uno le va a echar lo que el pueda o quiera dependiendo de sus gustos o de las posibilidades de tomar mas o menos.
Los ingredientes son piña natural, azúcar y canela.
Cortais unas rodajas de piña natural, las que queríais comer o hacer para cada uno. Luego en un recipiente mezclais azúcar con canela. Aqui es donde váis a echar las medidas que vosotros querais. Si alguno o alguna es mas goloso le echará más, si es diabético lo cambiará por edulcorante y la canela es al gusto también.
Poneis las rodajas en un plato o en una fuente, y espolvoreais la mezcla del azúcar y canela por encima de cada rodaja. Las tapais y la meteis en la nevera por media hora para que entre la mezcla en la piña.
La sacais de la nevera y la poneis en una plancha a fuego medio. Cuando esté doradita la quitais y a disfrutar. Intentar servirla caliente.
Una posibilidad cuando lo sirvais es echar un poco de Ron y flambearla.
